炒菜一直以來給我們的印象就是一個(gè)人,一口鍋,一把勺,外加一些材料。設(shè)想一下,如果沒有這個(gè)人,炒菜還能進(jìn)行嗎?或許,這在以前是個(gè)“天方夜譚”,但是,在今天,當(dāng)炒菜機(jī)器人亮相鄭州時(shí),我們會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn),這將不再是夢想。鴻睿河粉機(jī)倍感興奮。
會(huì)踢球、會(huì)掃地的機(jī)器人已經(jīng)見怪不怪?墒牵娺^會(huì)炒菜的機(jī)器人嗎?昨天,第七屆中國(鄭州)歐亞國際酒店用品博覽會(huì)將在鄭州國際會(huì)展中心開幕,會(huì)炒菜的機(jī)器人“愛可”首次亮相鄭州。雖然會(huì)炒菜的機(jī)器人外貌平平,酷似一臺(tái)大冰箱,但卻會(huì)做1000多種菜肴,并且菜品的口味絲毫不亞于專業(yè)的大廚。
“愛可”,是國家863科研項(xiàng)目,投資近兩億元,是世界上第一臺(tái)中國菜烹飪機(jī)器人。外貌并不是“人”的模樣。它的樣子像一個(gè)大冰箱,有兩米多高,外表有兩個(gè)活動(dòng)的窗口,一個(gè)標(biāo)注著油料入口,另一個(gè)為菜肴出口。,“愛可”自動(dòng)化程度極高。不管是魯菜、川菜、粵菜,只要給它放入特制的菜料并按鍵,幾分鐘后,熱氣騰騰的菜肴就“出爐”了。
我們常說,真正的美食來自于人的心靈,而不是機(jī)器。機(jī)器人炒菜,作為一種烹飪領(lǐng)域的創(chuàng)新,無可厚非。鴻睿河粉機(jī)祝賀炒菜機(jī)器人亮相鄭州,為我們鄭州創(chuàng)出新領(lǐng)域,帶來新動(dòng)力,新科技。我們的鄭州將會(huì)再次騰飛。
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